Douceur veloutée d'hiver

Mixer l'oignon et l'ail 5 s / vitesse 8.

Ajouter l'huile d'olive et faire revenir 3 min / 120°C / vitesse 1.

Ajouter les pommes de terre, la courgette, le chou blanc, le poireau, le sel et le cube de bouillon de légumes.

Mettre le couvercle et le gobelet doseur. Cuire 40 min / 100°C / vitesse 1.

À la sonnerie, mixer 1 min 30 / vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse.

Servir chaud en saupoudrant une pincée de paprika doux.