Préparation
Mettre les oignons et l'huile d'olive dans le bol.
Cuire 10 min à 100°C à vitesse 1.
Ajouter les petits pois, les pommes de terre, le vin blanc, l'eau, le cube de bouillon et la crème dans le bol.
Cuire 25 min à 90°C à vitesse 1 sans le gobelet doseur mais avec le panier vapeur posé sur le couvercle.
Vérifier la cuisson.
Mixer 1 min à vitesse 8 avec un torchon humide sur le gobelet doseur pour éviter les projections brûlantes.
Ajouter de l'eau avant mixage si nécessaire pour obtenir la texture souhaitée.
Info: On peut varier cette recette en y ajoutant des lardons, des champignons ou autre, en fonction des envies de chacun.
verena — 10. novembre 2017 - 13:24
Toujours excellente, cela reste une reférence .
Cup'folie — 1. juin 2017 - 10:35
verena: Oh merci pour votre retour ! Je suis enchantée par le succès de cette recette que nous apprécions beaucoup chez nous !
Bonne cuisine, à bientôt pour d'autres partages !
verena — 20. mars 2017 - 18:22
Déjà fait plusieurs fois mais oublié de commenté, cette soupe est délicieuse.Merci du partage.
Cup'folie — 9. mars 2017 - 15:26
tetel13: Encore un commentaire qui fait plaisir à lire !
Ravie que cette recette est été adoptée par toute la famille !
Bonne cuisine à vous
Invité — 4. mars 2017 - 20:18
Une texture parfaite pour un plat qui a fait l'unanimité de la famille ! J'y ai rajouté au dernier moment des petits lardons grillés : mes filles en redemandent déjà et j'ai réconcilié mon mari avec les petits pois !
Cup'folie — 2. mars 2017 - 13:25
Tiphaine46: Merci beaucoup Tiphaine pour ce commentaire, je suis contente que ma recette vous ai plu !
Tiphaine46 — 17. février 2017 - 08:26
une jolie couleur, une présentation qui donne envie et le parfait moyen de faire partir le fond du paquet encore au congélateur, merci