Préparation
Mettre les champignons dans le Couvercle verrouillé et hacher10 sec, vit 6.
Réserver.
Mettre dans le Couvercle verrouillé le beurre et l'échalotte découpée en rondelles et faire dorer 6 min vit 1Sens de rotation, 100°
Mettre l'eau, la crème, le bouillon de volaille, les champignons et poivrez. Programmer 6 min, 100°, vit 2.
Mixer 20 sec vit 8
Mettre la fécule de maïs et mixer 2 ou 3 min, 100°, vit 6 (vérifier la texture).
Servir, c'est prêt
Conseils
- Une recette pour 2 facilement adaptable pour plus (vérifier la consistance à mesure et ajuster la fécule).
- Avec ma fille, nous sommes les seules à manger de la soupe, c'est parfait pour un repas.
tigry — 10. novembre 2017 - 21:25
Je viens de faire cette crème de champignons pour le dîner, absolument divine, félicitations à l'auteure, je la referai, très facile et dégustée avec plaisir par mon ami et moi-même. Merci pour cette délicieuse recette.Très bonne fin de soirée. Tigry.
cindycvtbth — 10. novembre 2017 - 07:59
Recette Adoptée! Très bon velouté!
vanou.63 — 2. janvier 2017 - 20:54
tres bonne recette
Invité — 28. octobre 2016 - 19:03
super delicieux.
Invité — 18. octobre 2016 - 17:38
Recette déjà testée plusieurs fois, un régal, elle fait partie de mon carnet de recettes !
Invité — 3. octobre 2016 - 16:10
Très bon, merci pour cette recette simple et savoureuse.
MARTINE - 51 — 24. février 2016 - 21:47
Invité — 11. janvier 2016 - 19:37
Invité — 10. octobre 2015 - 06:35
Invité — 4. octobre 2015 - 12:13