Préparation
Enlever la peau du chorizo et couper le en rondelles.
Mettre le chorizo dans le bol.
Programmer 30 s / vitesse 5.
Ajouter le lait.
Programmer 10 min / 80°C / vitesse 1.
Ajouter le fromage frais.
Mixer 15 à 30 s / vitesse 5.
Mettre dans un pot hermétique et mettre au frais.
Conseils
- La préparation semble liquide, mais ne vous inquiétez pas, elle se solidifie dans le frigo. Laissez-la au moins deux heures au frais.
- Vous pouvez faire la recette la veille.
- À tartiner sur du bon pain grillé !
- En apéro, c'est toujours un succès !
diago — 25. mars 2017 - 10:51
Merci beaucoup pour cette super recette.