Tartinade de carottes au chèvre et carvi

Mettre l'eau dans le bol, insérer le panier cuisson et y mettre les carottes et le carvi, puis cuire à la vapeur 20 min/varoma/vitesse 1.

Retirer le panier cuisson à l'aide de la spatule et vider le bol.

Mettre les carottes cuites, le chèvre frais, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans le bol, puis mixer 45 s/vitesse 6.

Transvaser dans un récipient et laisser refroidir 15 min à température ambiante, puis 30 min minimum au réfrigérateur.

Servir en tartinade sur des toasts ou pour accompagner des gressins.