Préparation
Mettre tous les ingrédients, sauf la poudre d'amandes dans leCouvercle verrouillé. Mixer 15s / vitesse 5. L'idéal est qu'il reste des petits morceaux d'olive.
Racler les parois puis ajouter la poudre d'amandes. Mixer 5s / vitesse5.
A déguster frais à l'apéritif sur des tranches de pain
MPfalco — 12. août 2024 - 18:46
Merci pour ce partage. recette faite presque à l'identique. J'ai mis 2 gousses d'ail au lieu de 4. nous l'avons adorée je l'ajoute à mes favoris
MARSEILLE — 4. juillet 2022 - 12:55
Recette originale avec la poudre d'amande , très facile à réaliser et qui a eu beaucoup de succès. Merci pour le partage je la referai c'est sûr
Olivia.rigaud — 1. août 2020 - 10:14
Juste parfait !!!
— 31. juillet 2020 - 18:53
J'ai suivi la recette à la lettre, et franchement c'est une belle réussite. J'ai utilisé le basilic du jardin. J'ai acheté des amandes naturelles sans sel, je les ai passées au mixer et les ai incorporées à la fin de la recette. Je n'en ai mis que 25 grammes mais le goût était au rendez-vous et ca n'a pas manqué de surprendre le palet!
— 26. juin 2020 - 22:20
Le parti pris de ne pas broyer totalement les olives peut surprendre a priori car à contre courant de ce qui se fait habituellement. Ceci, sans parler des anchois et capres qui ajoutent du sel là où il en a déjà trop. En fait, le résultat est très raffiné, trés "pro" . Là, je ne puis qu'applaudir !
Mummy1512 — 18. septembre 2019 - 18:39
Comme mon mari aime les anchois et les câpres, j‘en ai ajouté un peu... on a adoré!!
lilipuce91 — 27. juillet 2019 - 08:57
tapenade verte au pasilic délicieuse, recette suivie à la lettre
Virginie1717 — 24. juillet 2019 - 12:16
Très sympa pour un apéro merci.
Elrolido — 23. juin 2019 - 08:57
Très bon et très rapide à faire, parfait ! Merci pour la recette.
tigry — 12. juillet 2018 - 21:31
Faut-il la consommer de suite ou peut-on la conserver au frigo