Préparation
Mettre les ingrédients dans le bol, puis donner quelques coups de turbo.
Conseils
- Si vous préférez garder le sel gros, mettez uniquement le mélange de baies, donnez quelques coups de turbo et mélangez au sel gros.
- Cette préparation peut se mettre dans les sauces à parfumer ou directement pour saler des poissons ou de la viande grillée.
Invité — 5. janvier 2018 - 17:41
Remplacer la coriandre par du fenouil (idéal pour tous les poissons) ou des herbes de Provence ( sur les volailles, les grillades).