Préparation
Mettre l'oignon, l'ail et le poivron dans le bol.
Mixer 5 s / vitesse 8.
Racler les parois.
Ajouter l'huile d'olive.
Cuire 2 min / température Varoma / vitesse 1.
Ajouter les tomates et le morceau de sucre.
Cuire 15 min / 100°C / vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter les feuilles de Maggi.
Mixer 10 s / vitesse 10.
Si la sauce est trop épaisse, ajouter un peu d'eau.
MARIELEMOINE — 27. août 2024 - 11:44
Merci pour cette recette au top ! Je n'ai pas utilisé de Maggi et c'était parfait !
bossy — 2. avril 2024 - 11:46
Poivrons remplacés par 2 carottes, et pas de Maggi, mais fond de viande Thermomix, Curry, Curcuma et piment. Excellent avec des pâtes
Kiefferbri — 25. février 2022 - 08:00
Corbel Tessier:bonjour
il s'agit de LIVÈCHE
isavanne — 17. septembre 2020 - 11:52
Super bonne ! Merci
cici38 — 2. septembre 2020 - 16:00
Un régale , j ai fais cette sauce pour l appero , avec du pain , jambon cru , fromage de brebis , ... miam ! Merci !!
Lola66 — 19. mai 2018 - 18:25
Bravo ! Simple et bonne, ce que j'apprécie particulièrement. Merci
liloujeanne — 16. septembre 2017 - 18:11
Excellente ! Fait sans Maggi frais ni poivron
Invité — 6. septembre 2017 - 19:50
merci pour la recette !
Invité — 13. août 2017 - 12:07
Très bonne recette, j'ai rajouté une échalotte, du piment, de l'origan, de l'estragon, du persil et du basilic frais.
tneff — 23. mai 2017 - 09:10
Excellente recette ! Je n'avais pas non plus ces fameuses feuilles de Maggi, mais les ai remplacé par du basilic et un peu de Knorr Secrets de Provence, et cette sauce est vraiment très bonne !