Préparation
- Mettre l'eau froide puis la farine dans le Couvercle verrouillé, 30 s / vit 5.
- Ensuite cuire 20 min / 100 ºC / vit 2. À la fin de la cuisson, la préparation doit être légèrement épaisse, sinon prolonger de 5 min la cuisson.
- Ajouter le reste des ingrédients (double concentré, sel et poivre), 20 s / vit 5.
- Pour terminer chauffer 5 min / 80 ºC / vit 3.
Conseils
- Rectifier l'assaisonnement selon votre convenance, et l'on peu ajouter du thym, persil à l'étape du concentré de tomate.
jacklin — 27. décembre 2018 - 17:17
Recette préparée pour accompagner un saucisson en brioche, très bonne. Merci de la partager. Bises
— 8. septembre 2015 - 15:19
cadillac — 21. août 2015 - 13:48
— 12. mars 2015 - 21:06