Sauce tomate façon béchamel au camembert

Préparation 0 min · Total 15 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.8/5 (5 avis) · 3 favoris Plat principal
Sauce tomate façon béchamel au camembert

Préparation

Peler l'oignon et éplucher la carotte, les couper grossièrement puis les introduire dans le Couvercle verrouillé , mixer 5 sec/vitesse 5.

Ajouter l'huile d'olive dans Couvercle verrouillé puis programmer 3 min/100°C/vitesse 1.

Ajouter le coulis, le beurre, la farine et programme 12 min/90°C avec le gobelet/vitesse 4. Au bout de 8 min ajouter le camembert.

Ajouter pour finir le sel, le poivre et la crème fraîche et mixer 10 sec/vitesse 5. 

Conseils

  • Vous pouvez déguster cette sauce avec des pâtes, des quenelles natures...
  • Vous pouvez également remplacer le camembert par le fromage de votre choix ou ne pas en mettre du tout.

Auteur

Invité — publiée le 18 août 2013 · mise à jour le 25 août 2013

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