Préparation
Peler l'oignon et éplucher la carotte, les couper grossièrement puis les introduire dans le Couvercle verrouillé , mixer 5 sec/vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive dans Couvercle verrouillé puis programmer 3 min/100°C/vitesse 1.
Ajouter le coulis, le beurre, la farine et programme 12 min/90°C avec le gobelet/vitesse 4. Au bout de 8 min ajouter le camembert.
Ajouter pour finir le sel, le poivre et la crème fraîche et mixer 10 sec/vitesse 5.
Conseils
- Vous pouvez déguster cette sauce avec des pâtes, des quenelles natures...
- Vous pouvez également remplacer le camembert par le fromage de votre choix ou ne pas en mettre du tout.
— 20. janvier 2017 - 07:45
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Michèle77240 — 12. mars 2015 - 18:55
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