Préparation
Mettre les oignons, l'ail et les carottes dans le bol.
Cuisson 5 s / vitesse 5 sans le couvercle.
Ajouter l'huile et racler les bords.
Cuisson 10 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage sans le gobelet doseur.
Ajouter les tomates coupées en 4, le thym, le laurier, le sucre, le sel et le poivre.
Cuisson 25 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 2 sans le gobelet doseur.
Retirer le Varoma.
Mixage 20 s / vitesse 9.
Chauffer 4 min / Varoma / vitesse 1.
Verser dans des pots type confiture ou des pots de sauce tomate.
Retourner les pots et laisser refroidir.
Conseils
- Elle est variable à souhait, alors changez d'épice pour des moments différents !
Floff1 — 10. octobre 2025 - 18:51
Recette parfaite !
Merci pour le partage
Moon57 — 16. octobre 2021 - 19:50
super avec des tomates bien rouges parfaite pour des spaguetties