Préparation
Mettre l'oignon coupé en deux dans le thermomix. Mixer 5 sec / vit 5. Ajouter le beurre et cuire 4 min/ 90°/ vit 2. Ajouter le reste des ingrediens sauf la crème fraîche et programmer 6 min/ 90°/ vit 4. Ajouter la crème et mixer 10 sec/ vit 4.
Invité — 24. mars 2021 - 06:39
Bonjour
Est ce que l'on peut doubler les proportion ???
Faut il ajouter plus de cuisson???
NathCvl — 18. avril 2018 - 12:52
Superbe ! MerciiiiiCouvercle verrouillé
carotoine — 6. mars 2018 - 14:10
Tres bonne sauce en accompagnement d'un filet mignon basse température
cpaljl36 — 4. mars 2018 - 16:23
Très bonne sauce faite aujourd'hui pour accompagner un rôti de porc très onctueuse parfaite.
Invité — 3. mars 2018 - 13:12
Un copier/coller de la recette ????
les quantités ne sont pas les mêmes.... de l'eau dans l'une, mais pas dans l'autre . OK c'est une sauce moutarde mais à part le titre oû est le copier/coller ???
Il y a quantité de recettes qui se ressemblent sur ce site ....
tortue88 — 3. mars 2018 - 10:55
Pas bien de copier la recette de quelqu'un d'autre ...
73genix38 — 29. septembre 2017 - 13:38
trezir29:
Bonjour
Oui je trouve aussi honteux cette façon de faire.... Bon week-end
pago15 — 29. septembre 2017 - 12:11
Très bonne sauce qui peut accommoder divers plats. J'ai simplement remplacé la farine par de la maizena et ajouter une demi cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne. Top.
ducesco47 — 25. juillet 2017 - 13:58
très bonne sauce, pour la première fois je l'ai faite pour accompagner un rôti de porc, on verra ensuite pour du poisson, mais je suis sur que c'est une très bonne sauce passe-partout, merci pour le partage
Invité — 10. juin 2017 - 10:53
J'ai suivi la recette à la lettre et la sauce est trop liquide, par contre le goût est là! En rajoutant un peu de maïzena : parfaitement onctueuse