Préparation
Mettre l'échalote dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.
Racler les parois.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 s / vitesse 4.
Rectifier l'assaisonnement si besoin.
Réserver dans un bol de présentation.
Conseils
- Idéal pour l'apéro avec de petits légumes ou sur des toasts.
- Ou pour varier la présentation, mettre dans une feuille d'endive ou un 1/2 avocat.
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