Préparation
Laver les citrons, couper les extrémités. Selon vos goûts, retirer ou non les zestes. Mixer 15 sec vites 9 -réserver.
Mettre le lait , la maïzena, le sel et le poivre dans le bol - 3 min/90°/vites 4.
Rajouter la crème => 3 min/90°/vitesse 4
Ajouter les citrons mixés => 2 min / 90°/ vitesse 4
Mixer 10 sec vitesse 9 - c'est prêt.
Béa Périgord — 12. février 2024 - 11:57
Dorénavant je lirai les commentaires avant de faire une recette !! C'est en effet immangeable ! Beaucoup trop citronné et amer ! Quelqu'un pourrait me dire comment faire pour enlever l'amertume et diminuer le goût trop fort du citron. Je ne voudrais pas tout jeter et plutôt essayer de rattraper la sauce. Merci à vous tous.
— 24. août 2020 - 13:40
Recette très bonne faite avec 1 jus de citron et sans zeste.
— 16. novembre 2017 - 12:48
J.ai ajouté un peu de curcuma pour améliorer ma sauce immingeable !!
— 16. novembre 2017 - 12:46
La sauce est bien crémeuse mais immangeable. Il faut mettre un seul citron et je pense enlever le zest
— 6. novembre 2016 - 16:02
Ai rajouté une cuillère de maizena pour plus de onctuosité mais sauce très bonne
— 28. octobre 2015 - 21:26
— 21. juillet 2015 - 08:52
— 20. avril 2015 - 01:51
— 28. mars 2015 - 13:37
chatouille42 — 9. février 2015 - 14:29