Préparation
Mettre l'oignon épluché coupé en 4, les carottes coupées en 3 et le céleri coupé en 4 dans le bol, et régler 5 s à vitesse 5.
Racler les parois du bol avec la spatule.
Ajouter la viande hachée et régler 5 min à 100°C fonction Sens inverse vitesse mijotage.
Ensuite mettre les tomates en dés (enlever un peu de liquide des tomates), les tomates broyées, le romarin, le thym et au goût les flocons de piment dans le bol et régler 25 min à 100°C fonction Sens inverse vitesse mijotage.
Conseils
- Si vous aimez les légumes plus cuits, vous pouvez continuer la cuisson de 5 min de plus et vérifier si c'est à votre goût !
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