Préparation
Mettre le beurre et les champignons dans le bol.
Cuire 5 min à 100°C, vitesse 1, Sens inverse.
Ajouter le vin, la crème fraîche, le sel, le poivre et la farine.
Cuire 5 min à 100°C, vitesse 1, Sens inverse.
Conseils
- Régalez-vous !
Mettre le beurre et les champignons dans le bol.
Cuire 5 min à 100°C, vitesse 1, Sens inverse.
Ajouter le vin, la crème fraîche, le sel, le poivre et la farine.
Cuire 5 min à 100°C, vitesse 1, Sens inverse.
liliguitou — 13. juin 2024 - 19:01
Bonne consistance et goutue
jai mis 300g de girolles surgelées, 75 g de beurre, 20 cl de crème liquide, 5 cl de vin blanc, 3 échalotes et maïzena
bossy — 6. avril 2024 - 12:05
Cette fois ci, j'ai mis 1 branche de céleri, 1 à c de Maizena et 20 g d'huile d'olive à la place du beurre.
bossy — 20. février 2024 - 16:11
Cette fois-ci, j'ai juste rajouté du tofu au basilic. Encore meilleur !
bossy — 15. décembre 2023 - 11:51
Fait avec 300 g de champigons, 1 pot de 20cl de crème fraîche entière, 20cl de vin blanc, 10 cl de fond de viande thermomix, poivre, curcuma et cuisson 10 minutes 100° No Sens inverse. Excellent avec un plat de pâtes !
Zaynab 72 — 2. mai 2023 - 10:04
J'adore la sauce aux champignons