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Sauce au thon

Préparation

Dans le Couvercle verrouillé mettre le thon + l'oeuf + la moutarde + sel poivre + vinaigre et 70g d'huile.

Mettre le panier en place pour éviter les projections

Mixer 20sec vitesse 5

A l'arrêt, mixer à nouveau 30 sec vit 5 tout en ajoutant le reste d'huile en filet continu.

Vérifier l'assaisonnement et rajouter de l'huile ou moutarde ou vinaigre sel poivre si besoin et remixer.

Conseils

  • recette à table avec thermomix mais en version allégée. Moitié moins d'huile

Auteur

Invité — publiée le 18 February 2014 · mise à jour le 18 February 2014

Commentaires récents

orangesab — 28. juin 2024 - 22:40

TROP MOUTARDE

— 15. avril 2020 - 06:40

Mettre seulement 100 gr d'huile d'olive

delphineetsonthermomix — 29. mars 2020 - 15:06

Un vrai regal ! J'ai rajouté de la crème fraîche et fait chauffer 4 min à 70degres pour faire une sauce pour pâtes ! À refaire merci beaucoup

— 29. juillet 2019 - 18:46

J'ai essayé cette recette et j'ai été agréablement surprise. A refaire

— 11. juillet 2017 - 21:00

Bonjour combien de temps peut on la conserver

— 8. octobre 2016 - 06:55

Tres bonne recette pour l'apéro. Je tenterai cependant avec moins d'huile la prochaine fois.

— 29. juillet 2016 - 22:17

— 1. mai 2016 - 13:13

— 6. avril 2016 - 22:33

— 12. mars 2016 - 22:06