Sauce au thon légère

Name: Sauce au thon légère
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 100 g de thon en boîte au naturel, égoutté et emietté; 40 g de moutarde; 125 g de fromage blanc 20% m.g.; sel à discretion; poivre; 20 g de vinaigre ou le jus d'un 1/2 citron

Prêt en 5 min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (2 avis) · 4 favoris Assaisonnement, Entrée

Voir la recette originale sur Thermomix

Préparation

Mettre dans le bol le thon, la moutarde, le fromage blanc et le vinaigre et mixer 20 sec/vitesse 5.

Insérer le fouet et émulsionner 20 sec/vitesse 5.

Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et verser dans vos salades composées.

Conseils

Vous pouvez ajouter une échalote à mettre dans le bol en premier et mixer 5 sec/vitesse 5 avant de mettre les autres ingrédients.

Auteur

Floflo40 — publiée le 18 July 2013 · mise à jour le 25 July 2013

Commentaires récents

bellerousse820 — 6. février 2018 - 18:43

Excellente et trés légere par rapport à l'autre . Merci beaucoup. Faite et servi en apéro avec légumes coupés en batonnet. un vrai régal !!!!

Floflo40 — 21. juillet 2013 - 11:17

lolote80 — 19. juillet 2013 - 13:50