Préparation
Eplucher les oignons et les échalottes
Les couper en 2 et les mettre dans le bol
Mixer 7sec V5 (vérifier la régularité des morceaux et poursuivre si besoin 3sec après avoir râclé les bords)
Ajouter tous les autres ingrédients et mixer 10sec V5
C'est prêt ! Placer dans un gros bol et garder au frais jusqu'à utilisation !
Conseils
- à napper sur des pommes de terre bien chaudes sorties des braises ...
— 15. mai 2017 - 20:58
Sauce appreciee A servir bien frais et bien marinée - Servie avec une terrine d'asperge : a permis de relever goût de la terrine (voir même un peu trop) Quantité importante bien que 11 convives - j'aurai dû diminuer par moitié les doses
Modérateur Thermomix — 26. août 2016 - 19:34
— 26. août 2016 - 12:42
cuistodeb — 2. août 2016 - 00:32
bebiichoux — 8. octobre 2015 - 16:20