Préparation
Mixer l'ail et l'oignon dans le bol 5 s / vitesse 7.
Ajouter l'huile et mixer 2 min / vitesse 1 / 50°C.
Ajouter le concentré de tomate, la sauce tomate, la tomate pelée, le piment, le sucre, le sel et le poivre.
Remplir le gobelet doseur d'eau jusqu'au milieu.
Cuire 12 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter l'eau restante au bout de 6 min de cuisson.
Laisser cuire jusqu'à la fin du programme.
Invité — 4. juin 2020 - 13:01
c'est plus sournois que ça en a l'air la sauce arrabiata. C'est la première fois que je la réussi.
Attention, recette réservée à ceux qui aiment le piment.