Préparation
Couper le saumon frais en cubes de 2 à 3 cm et les mettre dans le panier. Verser l'eau et le vin dans le bol, rajouter le sachet de court-bouillon. Poser le panier et programmer 12 MIN 100° VIT4.
Vider le bol et y mettre le saumon fumé coupé en morceaux, le mascarpone, le jus de citron, le poivre et la ciboulette. Mixer 20 SEC VIT 6. Ajouter le saumon frais et le sel. Mixer 8 SEC VIT4.
Remplir une terrine en terre ou porcelaine en tassant bien.Mettre au frais au moins 2H.
Servir avec du pain frais ou grillé.
Milymix59 — 6. juin 2020 - 18:27
Impeccable!! Facile, rapide et grand succès
berbab — 14. mars 2012 - 12:00
— 25. février 2012 - 10:24
— 22. décembre 2011 - 18:58
— 8. décembre 2011 - 10:23
— 7. décembre 2011 - 16:47