Préparation
Mettre 30 g de noisettes dans le bol et les mixer finement 20 s / vitesse 10.
Ajouter le reste des ingrédients et chauffer puis mixer le tout 4 min / 60°C / vitesse cuillère, puis 2 min 30 / 60°C / vitesse 2.
Transvaser dans un bocal et laisser refroidir avant de refermer.
Conserver à température ambiante pour qu'elle garde sa texture crémeuse.