Préparation
Verser le sucre dans le bol et mixer 10 s / vitesse 9.
Ajouter les spéculoos et mixer 15 s / vitesse 9.
Ajouter le chocolat et mixer 15 s / vitesse 9, racler les parois du bol avec la spatule.
Verser le beurre et le lait, faire fondre 3 min / 50°C / vitesse 2 et mixer 5 s / vitesse 9.
Verser la préparation dans un pot hermétique et placer au frigo, patientez 2h si vous pouvez !
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