Préparation
Mettre le beurre et la poudre de noisette dans le bol.
Cuire 4 min à 80°C / vitesse 4.
Ajouter le lait concentré, les chocolats, le sel, l'huile de noix et la vanille.
Cuire 4 min à 60°C / vitesse mijotage.
Racler les parois.
Cuire 2 min à 60°C / vitesse 2.
C'est prêt.
Conseils
- Vous pouvez remplacer l'huile de noix par l'huile de noisette et ajouter de l'arôme de noisette
FCT — 24. février 2021 - 19:40
Bon au goût mais texture granuleuse.
Je mixerais plus longtemps les noisettes la prochaine fois
Higloo — 5. mars 2018 - 18:40
Pas top un peu decus