Préparation
Mixer les 30 g de noisettes 20 s vitesse 10.
Mettre le chocolat, le praliné, le lait concentré, l'huile de noisettes et 1 pincée de sel dans le bol.
Faire chauffer 4 min / 60°C / vitesse mijotage.
Prolonger la cuisson 2 min / 60°C / vitesse 2.
Mettre dans un pot hermétique et déguster.
Conservation 1 mois au frigo mais il sera très dur pour une conservation à température ambiante consommer rapidement.
Astuce nettoyage du bol : une fois la recette terminée je mets un peu de lait dans le bol pour le nettoyer et me faire un bon chocolat chaud.
Conseils
- Bon, je vous le cache pas, on ne retrouve pas le goût du vrai Nutella, mais il a le goût du fait maison.
Invité — 5. février 2021 - 22:09
Je viens de tester cette nouvelle version et j'adore ! Bon je ne connaissais pas l'ancienne en même temps.
La pâte est assez liquide en sortant du bol mais durcie un peu à température ambiante en gardant quand même assez de souplesse pour être étalée facilement.
Je n'ai pas mis les noisettes mixées car pas trop fan des morceaux.
Et pour le chocolat chaud c'est super bon aussi.