Ketchup

Marion1209 — 18. septembre 2020 - 17:44

Recette réalisée avec mon fils de 3 ans.

Il est très content du résultat.

Personnellement, je trouve qu'il y a un gros goût de vinaigre pourtant j'ai mis 1/2 bol de sucre, 1/2 bol de vinaigre et 1 bol d'eau. (à voir si le goût évolue un peu à la prochaine dégustation)

3 étoiles pour moi et 5 pour mon fils. J'en mets donc 4

MamieYoYo — 20. novembre 2019 - 15:11

Facile et rapide à réaliser !

J'ai mis 1/2 gobelet de sucre de canne, 1 verre de vinaigre blanc et seulement un verre d'eau. Je le trouve très bon.

Pour la conservation, je me souviens que ma maman utilisait beaucoup le vinaigre blanc pour certaines de conservations, donc je ne suis pas trop inquiète...

Merci pour le partage

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Fifinette48 — 13. novembre 2018 - 10:04

Très rapide et facile à réaliser. A voir pour la conservation. J'ai mis un demi gobelet de sucre, un demi de vinaigre et un d'eau suivant les commentaires. Comme vinaigre , comme je n'ai pas bien compris ce qu'il fallait utiliser, j'ai mis moitié balsamique et moitié vinaigre de vin. Se rapproche du ketchup. Je mettrai un peu plus de sucre la prochaine fois et peut être du vinaigre blanc. Par contre c'est plus économique. Merci pour ce partage.

Invité — 6. septembre 2017 - 18:21

Bonjour,

Il n'y a pas de cuisson je suis septique sur le délai de conservation.

Cdt

calicalo — 17. mai 2017 - 18:07

Merci pour cette recette. Adoptée en ayant rectifié les doses selon les commentaires. Les enfants sont fan et je n'ai plus de remords à leur servir du ketchup !