Préparation
Mettre 1 conserve de concentré de tomates, 1 cuillère à café de sel, 70 g de sucre, 40 g de vinaigre et 100 g d'eau dans le bol.
Cuire 14 min à 100°C / vitesse 2 / bol fermé.
Ajouter 100 g d'eau.
Mixer 30 s à vitesse 3.
Laisser refroidir puis conserver dans une bouteille en verre ou dans une ancienne bouteille de ketchup en plastique.
Invité — 10. février 2017 - 23:36
Super recette!
J'ai fait avec tomates fraîches et 3 cas de concentré de tomate pour épaissir et pas de rajout d'eau... Très bon!!!
Invité — 28. janvier 2017 - 12:55
Cette recette m'interesse, au moins je serais ce qu il y a dans mon ketchup. Le souci c est que je n en mange pas beaucoup. Savez vous par expérience combien de temps je peux le garder au frais ?
Merci !
Invité — 20. janvier 2017 - 09:57
recette super bonne mes loulous ont trouvé top et ils sont fan de celui en bouteille.
Par contre combien de temps se conserve t'il ?
alex5022 — 20. novembre 2016 - 10:39
super simple, rapide et très bon