Préparation
Verser le Sauterne dans le bol.
Ajouter le sucre et l'anis étoilé.
Cuire 25 min / mode Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter 1,5 g d'agar-agar.
Cuire 1 min / mode Varoma / Sens inverse / vitesse 2.
Mettre en pot, excellent avec le foie gras.
Invité — 2. novembre 2017 - 12:30
Je suis sûre que mon papa va adorer ça avec du foie gras pour Noël !!
Invité — 23. janvier 2017 - 22:43
Avec le foie gras, miam, c'est trop top !