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GELEE DE POMMES économique

Préparation

prendre une marmite y déposer les pelures et trognons ajouter l'eau et faire cuire 40mn puis mettre le tout dans un torchon très propre le tout au dessus d'une casserole pour récupérer le jus fermer le torchon et le suspendre lorsque le jus ne tombe presque plus et que le contenu du torchon est moins chaud il faut le presser pour récupérer le maximum peser ce jus dans le Couvercle verrouillé et ajouter 200g de sucre en moins que le poids du jus (ex:600g de jus egale 400g de sucre) cuire 20mn 100° vit2 puis 20mn varoma vit 2 attention rester pas loin de votre thermomix car il peut déborder mettre en pot et fermer hermétiquement en retournant vos pots

Auteur

Invité — publiée le 23 September 2011 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

tutuse490 — 27. novembre 2016 - 14:25

Bonsoir, Novice dans l'utilisation du thermomix je découvre tous les jours ses nouvelles utilisations. Pour la gelée de pomme, je confirme Topissime et donc comme disent nos amis canadiens "j'achète". Je m'empresse de mettre cette recette dans mes favoris. Merci à la créatrice, elle nous donne un sacré coup de main !!!!!!!!

jc34 — 10. septembre 2016 - 21:03

— 19. avril 2016 - 23:23

— 15. mai 2015 - 23:37

tintoche — 11. janvier 2015 - 09:41

— 6. novembre 2014 - 20:33

Merci beaucoup pour ce conseil! C'est vrai que tout faire dans une seule marmite c'est mieux !!!,Je testerai samedi et je vous en dirai plus! Encore merci!

— 18. octobre 2014 - 22:27

— 25. juillet 2014 - 23:09

— 6. juin 2014 - 09:45

— 7. mai 2014 - 17:11