Voir la recette originale sur Thermomix

Gelée de pêche

Préparation

Peler les pêches et enlever les noyaux.

Mettre les fruits dans le Couvercle verrouillé. Rajouter le sucre et l'agar-agar. 

Programmer la cuisson : 20 min/vitesse 1 à température Varoma, en mettant le panier cuisson sur le bol pour éviter les projections. 

A la sonnerie, mixer progressivement pour obtenir une confiture plus ou moins lisse selon vos goûts. 

Mettre de suite dans les pots en verre stérilisés, et fermer le couvercle et retourner les (cf la photo). 

Conseils

  • Si vous préférez une confiture plus coulante, ne pas mettre l'agar-agar. 

Auteur

Invité — publiée le 4 October 2013 · mise à jour le 9 October 2013

Commentaires récents

flolou83 — 9. août 2016 - 22:57

— 23. septembre 2015 - 23:06

— 17. septembre 2015 - 23:01

delflore — 14. septembre 2015 - 22:51

— 13. septembre 2015 - 20:54

SUPERNOUNOU — 13. septembre 2015 - 00:45

laika39 — 10. septembre 2015 - 12:55

— 30. août 2015 - 16:16

— 25. juillet 2015 - 16:14

helene1708 — 12. octobre 2014 - 00:54