
Préparation
Mettre les mûres dans le bol.
Programmer 12 min / 100°C / vitesse 1.
Filtrer le jus à l'aide du panier et réserver.
Mettre les poires épluchées, épépinées et coupées en morceaux dans le bol.
Mixer 5 s / vitesse 7.
Ajouter le jus de mûres, le sucre et le jus de citron.
Programmer 20 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter l'agar-agar au cours des 3 dernières minutes.
Conseils
- Fermez vos bocaux et retournez-les !
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