Gelée de mures et poires

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Mettre dans le bol les mûres et programmer 12 min/100°C/vitesse 1.

Filtrer le jus à l'aide du panier et réserver.

Mettre dans le bol les poires épluchées, épépinées et coupées en morceaux, et mixer 5 sec/vitesse 7.

Ajouter le jus de mûres, le sucre et le jus de citron, programmer 20 min/100°C/vitesse 1 (l'agar agar s'ajoute au cours des 3 dernières minutes)