Préparation
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Mettre dans le bol les mûres et programmer 12 min/100°C/vitesse 1.
Filtrer le jus à l'aide du panier et réserver.
Mettre dans le bol les poires épluchées, épépinées et coupées en morceaux, et mixer 5 sec/vitesse 7.
Ajouter le jus de mûres, le sucre et le jus de citron, programmer 20 min/100°C/vitesse 1 (l'agar agar s'ajoute au cours des 3 dernières minutes)
Conseils
- Fermer vos bocaux et retournez !
— 21. août 2014 - 20:58