Préparation
Dans le bol, fouetter les blancs d'oeufs 30SEC / V4. Ajouter la moutarde et les épices et mixer 20sec / V4. Ajouter les corn flakes et mélanger 30SEC / V2 / sens inverse.
Enrober les batonnets de surimi de la pate aux corn-flakes et enfourner 6mn à 200°.
Dans le bol, chauffer 5mn / V1 / VAROMA le vinaigre de cidre, le jus d'ananas, le sucre et les épices. Délayer la maizena avec l'eau froide et l'ajouter à la préparation. Chauffer à nouveau 3mn / V2 / VAROMA.
Réserver au frais et servir avec les finger surimi crousti.
Conseils
- Vous pouvez déguster les finger surimi crousti chaud ou froid
— 25. août 2015 - 12:31
christineduarte — 4. mai 2015 - 19:22