Préparation
Mettre la pulpe de tomates dans le Couvercle verrouillé et mixer quelques secondes, si vous aimez une confiture sans morceaux.
Mettre le sucre, le baton de canelle et le zeste du citron coupée en morceaux dans le Couvercle verrouillé.
Faire cuire 35 min/Varoma/ Sens de rotation /vitesse 2.
Sans oublier de poser le panier varoma sans le couvrir sur le Couvercle verrouillé fermé.
Si vous trouvez trop liquide ( çà dépend du jus que vous avez mis ) faire cuire encore qq mn ou ajouter 2 gr d'agar agar
A la sonnerie, mettre en bocaux, les fermer et les retourner.
Laiser refroidir !
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Conseils
- En hiver, si on est en rupture de confiture, on peut la faire avec de la pulpe de tomate en boite, c'est ce que je fais !
mamiekinder — 10. juillet 2025 - 15:54
mamiekinder: Je suis entrain de faire 1k et pas d3 débordement.
mamiekinder — 29. septembre 2018 - 12:53
ghislain — 29. septembre 2018 - 10:55
très bonne recette je fait que 500grs de tomate fraiche et je mais vitesse 1 sinon ca deborde
tigry — 11. septembre 2018 - 21:21
J'aime la confiture de tomates vertes mais je ne savais pas que l'on pouvait la faire avec des tomates mûres !! première nouvelle, je voudrais bien l'essayer mais il faut beaucoup de sucre et je n'y ai pas droit (diabétique !) D'autre part j'aime bien avec des morceaux mais si çà se traduit en pulpe j'aimerai peut-être moins. Mais je pense que je vais essayer avec moins de tomates, 500 grs peut-être. Bonne fin de soirée et merci pour cette recette.
mamiekinder — 11. septembre 2018 - 19:49
— 11. septembre 2018 - 15:47
J'ai ôté la peau et graines J'ai fait en mettant le varoma ca n'a pas débordé Gousse de vanille mise - pas mis de citron Un tout petit peu de agar agar
— 30. octobre 2016 - 07:19
Rapide et Super bon! Merci
mamiekinder — 18. octobre 2016 - 17:02
— 30. septembre 2016 - 05:08
étonnante surprennante mais surtout SUCCULENTE merci beaucoup pour cette recette avez vous essayé avec du basilic? 5°fournee de faite un délice mise dans des pots de 40ml pour offrir a mes amis pour les fetes
mamiekinder — 18. août 2016 - 10:05