CHIMICHURRI

Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mixer vit.6, 10sec.

Racler les parois et placer la préparation dans un récipient hermétique en verre ( un ancien pot de confiture etc...). Minimum 24h de frigo avant de déguster.

Conservation 2 à 3 semaines au frigo.

Le chimichurri est une spécialité Argentine. Il sert de marinade pour viandes rouges, blanches, poissons ou crevettes. Vous pouvez aussi juste le servir comme sauce d'accompagnement (chauffée légèrement)ou en mettre comme base sur un petit pain pour vos sandwichs ou apéros.