Préparation
Faire griller les cacahuètes à la poêle pour enlever la petite peau.
Mettre les cacahuètes dans le bol et commencer à mixer.
Mixer doucement pendant 10 s puis augmenter la vitesse toutes les 10 s jusqu'à la vitesse maximum.
Laisser tourner 30 s.
Arrêter le bol et racler les parois du bol.
Recommencer à mixer en laissant tourner 1 min à la vitesse maximum.
Faire ainsi de suite jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée (en général 3 fois suffit).
Verser le tout dans le pot vide et à conserver au réfrigérateur.
Conseils
- Cette recette est valable aussi avec des noisettes, des amandes, des noix de cajou, etc.
galipe14 — 24. janvier 2023 - 18:22
Fait avec des cacahuètes grillées et salees en sachet. Un delice.
isavanne — 20. juillet 2017 - 19:08
Pas besoin de les passer à la poêle pour enlever la petite peau. Elle s'enlève toute seule sous les doigts. C'est ce qui est le plus long. Super recette. Merci