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Mini pains de thon et leur coulis de poireaux

Préparation

Préchauffer le four à 180. Dans le thermomix, placer tous les ingrédients pour les mini pains de thon et mixer 20s, vit 6. Verser dans 12 moules à muffins et enfourner 35mn, au bain-marie. Pendant ce temps, dans le bol lavé, placer les poireaux coupés en 4. Mixer 20s, vit 7. Racler les parois. Ajouter le beurre pour 3mn, varoma, vit 2. Ajouter l'eau, le sel et le poivre et programmer 12mn, varoma, vit2, sens inverse. Ajouter la crème et mixer 20s, vit 7 (penser à retirer le sens inverse). Napper les mini pains de thon du coulis de poireaux.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 2 March 2013

Commentaires récents

Papilles-on-off — 9. juin 2017 - 12:43

boule49125 — 9. juin 2017 - 11:51

chrisgan:j'ai fait la recette, les petit pains de thon étaient bons mais le coulis était inmangeable tellement il était amer...trop déçue.

— 2. mars 2017 - 17:09

j'avais fait une fois la recette sans le coulis de poireaux, et la 2eme fois, j'ai tout fait. Quel delice!!! J'adore!!! les enfants ont poins aimé le poireau... mais l'ensemble est juste a tomber!! Merci!!!

— 6. février 2017 - 10:34

Malheureusement le coulis était infect tellement il était amer. Avez vous déjà eu ce type de problème avec les poireaux ?

crumbledu13 — 16. décembre 2016 - 20:23

Recette réalisée également avec 2 poireaux pour le coulis et c'était suffisant. Nous nous sommes régalés. Cette recette de coulis peut aussi accompagner du saumon par exemple. A refaire ! Bravo et merci pour cette recette.

— 10. décembre 2016 - 14:11

Vraiment très bons pour largement 4 personnes mais le coulis qui est excellent est à diviser par 2

— 2. décembre 2016 - 14:18

très bon tout le monde a aimé

— 29. novembre 2016 - 05:24

Merci pour cette recette, j'étais un peu sceptique sur le coulis de poireaux mais finalement c'était délicieux

43sevebernard — 28. novembre 2016 - 04:20

C'est très bon ! A refaire avec d'autres poissons. Je conserve dans ma liste, merci pour le partage.

Papilles-on-off — 5. novembre 2016 - 07:31

Merci de ce(s) retour(s)!