Préparation
Eplucher et couper l'oignon en 2, le mettre dans le Couvercle verrouillé 3 sec/vit 6. Racler la paroie du bol. Faire revenir sans le gobelet 3 mn/95/Vitesse mijotage. Ajouter tous les légumes coupés en morceaux, mixer 6 sec/vit 6. Cuire 10mn/90/Sens de rotation/vit 1 avec gobelet. Ajouter le sel, le poivre, 3 c à soupe de vin blanc ou d'eau puis 10 mn/95/Sens de rotation/1 sans gobelet.
Ajouter le tabasco, mettre le filet de poisson dans le varoma 15mn/varoma/Sens de rotation/1.
Déguster chaud sur le poisson, vous pouvez accompagner avec du riz.
bodrum — 2. août 2021 - 13:37
Merci pour la recette, un délice, j'ai utilisé julienne de légumes surgelée et ai ajouté à la fin de la cuisson moutarde à l'ancienne et crème fraîche allégée, sans tabasco
oceana06 — 20. mai 2021 - 22:53
J'ai trouvé ca tres fade et sans gout Peut etre qu'il manque de la crème fraiche...
evazoe67 — 8. août 2019 - 11:17
excellente recette dont on ne se lasse pas, pour ma part j utilise de la julienne de legumes surgelées, très pratique et je saute donc l 'etape du mixage. la julienne se tient bien à la cuisson. vin blanc , creme fraiche . UN REGAL . Me rci pour le partage.
— 27. juin 2018 - 18:16
Excellent Penser à bien épicer
— 2. mars 2018 - 15:52
J'ai suivi les commentaires et mixer un peu moins les légumes : 5sec vit3 et comme ça il restait des morceaux ca ne faisait pas trop "sauce pour riz". J'ai également ajouté 1cas de moutarde à l'ancienne à la 2ème étape de cuisson des légumes ce qui a donné du goût Poisson très bien cuit et fais avec du riz complet que j'ai cuit séparément. Vraiment une très bonne recette, merci
— 23. février 2018 - 14:08
J'ai bcp apprécié cette recette, je la referai merci bcp ca change
Alena853 — 15. janvier 2018 - 19:19
très bon !!!!
maxime2003 — 23. novembre 2017 - 21:45
très bon, je referai cette recette
— 7. octobre 2017 - 13:34
Cette recette est bonne même si les légumes sont trop mixez à mon goût, j'ai rajouté un peu de moutarde et de la crème fraîche, ces derniers ingrédients ont bien amélioré la recette.
miminath — 31. mai 2017 - 14:00
Mauvaise expérience pour moi ! J'ai utilisé des carottes de couleur (rouges et jaunes) de mon panier bio et le résultat était décevant... fade, malgré tabasco, moutarde conseillée dans les commentaires... Et pas du tout du goût de mes enfants qui mangent plutôt facilement des légumes. Ils ont été dérouté par l'aspect "bouillie".