Préparation
Mettre l'oignon coupé en 2, les 3 gousses d'ail et les 20 g de gingembre frais, la cuillère à soupe de curry et la cuillère à soupe de curcuma dans le bol.
Hacher 5 s à la vitesse 5.
Ajouter les 20 g d'huile d'olive et cuire sans le gobelet doseur pendant 5 min à 90°C, vitesse mijotage, Sens inverse.
Ajouter le lait de coco et la boîte de tomates concentré puis mélanger pendant 10 s à la vitesse 4.
Ajouter les crevettes roses cuites et décortiquées, le sel et le piment d'Espelette puis cuire 10 min à 90°C, vitesse mijotage, Sens inverse.
Rectifier l'assaisonnement à votre convenance.
Conseils
- Servir ce plat avec du riz.
evelyn havard — 30. août 2025 - 13:23
Super recette, suivie à la lettre. Mon mari a beaucoup aimé et comme il me reste de la sauce, je vais rajouter du poisson et servir cette fois avec des tagliatelles. Merci beaucoup !
bodrum — 11. novembre 2024 - 13:43
Extra merci pour la recette
Invité — 7. juin 2023 - 08:14
La recette me donne trop envie !! J'adore le curry (je pourrais en mettre prtout !!) et les crevettes. Il va falloir que j'aille vite faire les courses
Karine29615 — 21. mai 2023 - 18:57
Cette fois-ci, j'ai remplacé les crevettes par 500g de poisson blanc que j'ai coupé dans le panier et fais cuire 10 minutes, varoma, . Ensuite j'ai tout versé dans un plat pour servir accompagné de riz jasmin.
Extra
Karine29615 — 3. mai 2023 - 02:20
Un vrai succès!
À refaire sans hésiter
Hirish — 25. avril 2023 - 12:28
J en salive d avance. Merci pour le partage. Je l essaie demain
lili131266 — 20. novembre 2022 - 00:14
Excellente recette. Merci pour le partage
noeisa — 27. octobre 2022 - 19:32
Très bon,merci!
Selyo — 3. juillet 2022 - 16:20
Un délice !!! Merci pour la recette.
Réalisé en doublant les quantités et avec du gingembre en poudre.
elise91 — 26. février 2022 - 18:23
C est délicieux _ merci pour le partage