Préparation
Mettre 500 g d'eau salée et poivrée dans le bol.
Disposer les crevettes dans le Varoma.
Mettre le Varoma en place et programmer 10 min / Varoma / vitesse 1.
À la fin de la cuisson, vider le bol.
Remplacer l'eau par la crème fraîche et le safran et cuire 5 min / 90°C / vitesse 1.
Ajouter les crevettes et cuire 3 min / 90°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Conseils
- Accompagner de riz basmati que vous aurez fait cuire dans le panier de cuisson pendant la cuisson des crevettes.
Coraline83 — 20. novembre 2016 - 04:35
Ravie que ça vous plaise, c'est effectivement un repas très facile que l'on fait souvent à la maison
Invité — 12. octobre 2016 - 15:17
Très simple et super bon . Merci