Préparation
Décortiquez les crevettes et réservez-les.
Mettre l'oignon, le persil et l'huile d'olive dans le bol.
Racler les parois.
Cuire 3 min à 100°C / vitesse 1.
Mélanger le safran avec le vin blanc.
Ajouter le mélange dans le bol.
Cuire 3 min à 100°C / vitesse 1.
Mettre le fouet.
Ajouter les crevettes, le jus d'orange, le sel et le poivre.
Cuire 7 min à 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Conseils
- Servir accompagné de riz, par exemple.
Verone29 — 1. mars 2017 - 13:01
Excellent,
réalisé avec du riz Vénéré.
perline65 — 18. février 2017 - 13:21
Nous avons adoré ce plat. Un véritable délice avec du riz ! Merci pour cette recette excellente.
lamouette39 — 8. février 2017 - 21:37
merci Laurence !
Invité — 8. février 2017 - 18:57
Idéale pour un soir , merci pour cette recette