Préparation
Coupez l'oignon en 4 et mettez-le dans le bol.
Ajoutez l'ail et l'huile d'olive.
Programmer 5 s / vitesse 5.
Raclez les parois.
Programmer 8 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Ajoutez les tomates, le paprika, le sucre, le sel et le poivre.
Programmer 10 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Ajoutez les calamars.
Programmer 4 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Ajoutez le vin blanc.
Programmer 25 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Servir avec du riz par exemple.
Conseils
- Recette trouvée sur un forum étranger
Delphine H. — 7. février 2021 - 17:49
Excellent ! J'ai mis du vin rouge à la place du blanc. Les calamars étaient fondants, c'était délicieux !