Voir la recette originale sur Thermomix

Waterzoï au poulet

Préparation

Laver les légumes, émincer finement les carottes et les poireaux.

Couper l'oignon en deux , le mettre dans le Couvercle verrouillé, programmer 5 secondes, vitesse 5, racler les parois avec la spatule.

Insérer le fouet, rajouter à l'oignon :l'huile, les carottes, les poireaux, sel et poivre et programmer 10 minutes, varoma, vitesse 1,No Sens de rotation .

Pendant ce temps couper le poulet en cubes.

Une fois la cuisson des légumes terminée, rajouter le poulet (toujours avec le fouet) et programmer 5 minutes, varoma, vitesse 1, No Sens de rotation.

Rajouter ensuite la crème et reprogrammer 8 minutes, varoma, vitesse 1, No Sens de rotation (avec le  fouet).

 

Conseils

  • Vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde, du poisson....

Auteur

Invité — publiée le 20 October 2013 · mise à jour le 24 October 2013

Commentaires récents

Natb01 — 16. janvier 2020 - 11:56

Très bonne recette. Pour 3 bons mangeurs je dirai.

larcher78 — 23. janvier 2018 - 11:02

un vrai régal et meilleur encore lorsqu'il est réchauffé

Flo4gars — 22. janvier 2017 - 15:01

Très bon! Rapide et simple, j'ai mis un peu de curry en poudre sur les légumes avant d'ajouter la viande. A refaire!

cath2733 — 18. janvier 2017 - 12:53

Très bonne recette mais chez moi le fouet ne tient pas non plus !!

orangesab — 12. janvier 2017 - 19:41

— 4. décembre 2016 - 14:49

J'apprécie stimuler mes papilles et plus que tout, me rendre compte un fois en bouche que la recette est très bonne. Je ne l'ai pas réalisée pour être déçue!!!! cela arrive même avec TM5 recette à recommander, très rapide, et très bonne ... moi aussi j'ai ajouté du curry avec la crème Merci pour cette recette TOMMY13!

colivia2 — 23. novembre 2016 - 15:15

Recette réalisée ce soir...elle a trouvé un grand succès auprès de toute la famille. J'ai ajouté une pointe de curry en même temps que la crème...à essayer aussi avec une cuillère de moutarde(pour la prochaine fois!). Merci pour le partage : recette validée, directement dans mes favorites!

— 20. novembre 2016 - 08:17

c'était très bon merci a refaire

nonoetro — 12. juillet 2016 - 13:09

— 22. juin 2016 - 00:43