Préparation
Préchauffer le four à 180 C 1 - Peler l'oignon et le couper en quatre. Le mettre dans le bol 5 sec/vitesse 5 2 - Pendant ce temps, faites chauffer un grand volume d'eau salé 3 - Racler les parois et ajouter l'huile. 3 min/100C/vitesse 1 4 - Quand l'eau boue, ajouter les gnocchis (astuce : quand ils remontent à la surface c'est qu'ils sont cuits) 5 - Ajouter les lardons dans le bol 5 min/100C/No Sens de rotation/vitesse 1 6 - Une fois que tout est cuit, mettre la préparation faite au Thermomix, les gnocchis, la crème, du sel et du poivre dans un plat (astuce : je repère combien il me faut de fromage pour recouvrir le tout et je découpe le reste que j'incorpore au mélange) 7 - Recouvrir le plat du fromage choisi 8 - Cuire 30 min à 180 C Voilà vous n'avez plus qu'à vous régaler
Conseils
- Je préfère la raclette comme fromage qui pour moi apporté plus de saveur
- mais vous pouvez rester dans la tradition avec le reblochon
- ou être inventif et prendre le fromage que vous voulez
grenouille86 — 19. février 2020 - 20:51
Très bon toute la famille m'a féliciter