Préparation
Dans le bol, placer les échalotes pour 5 s, vitesse 5.
Racler les parois et ajouter l'huile d'olive pour 2 min, température 120°C ou Varoma, vitesse 1.
Ajouter la chair de tomates, du sel, du poivre, du basilic et le concentré pour 5 min, 100°C, vitesse 2.
Pendant ce temps, couper les merguez en petits tronçons.
Ajouter les merguez, le fond de volaille reconstitué, les tomates séchées et l'eau dans le bol pour 5 min, 100°C, Sens inverse, mode mijotage.
Ajouter les pâtes par l'orifice du couvercle pour 7 min, 100°C, Sens inverse, mode mijotage.
Une fois que les pâtes sont totalement rentrées dans le bol (environ 1 min 30 après), replacer le gobelet.
Servir bien chaud.
laurence003 — 20. août 2020 - 19:48
super bon par contre les nouilles n'étaient pas suffisamment cuites donc j'ai tout mis dans une casserole a feu doux et j'ai rajouté de l'eau. C'etait impeccable. j'ai rajouté du parmesan merci
Papilles-on-off — 28. février 2020 - 14:22
Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d’un livre sur le chocolat) d’un seul clic par ici…
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Je n’ai jamais été très fan de pâtes mais ma fifille en est littéralement addict. Alors, lorsque j’ai aperçu cette recette de spaghettis aux merguez, tomates et tomates séchées sur Cookidoo, j’ai immédiatement su que je la réaliserai. Pari réussi puisque ma minette a adoré !