Préparation
Éplucher les oignons et la gousse d'ail.
Couper les oignons en deux.
Mettre les oignons dans le bol et mixer 5 s / vitesse 6.
Ajouter la viande et saupoudrer du curry.
Faire tourner en Sens inverse à vitesse 1 durant 2 min.
Arroser du bouillon et laisser cuire 20 min / Sens inverse / vitesse 1 / 80°C.
À la fin de la cuisson, saler et poivrer.
Ajouter la farine et la crème fraîche.
Mélanger 2 min / Sens inverse / vitesse 2 / 60°C.
isafost — 26. mai 2023 - 12:59
Délicieux et facile à faire. Dommage que la sauce ne soit pas onctueuse. Fait avec purée maison. A refa
Invité — 30. septembre 2018 - 17:56
J'ai fait cette recette ce midi et j'ai augmenté la cuisson de 5 mn
c'était excellent accompagné de riz
Invité — 30. septembre 2018 - 08:31
Plat qui va être testé ce jour.
Invité — 29. janvier 2017 - 11:31
Simple, rapide et délicieux !
mamiebiche — 24. octobre 2016 - 15:48
fais ce soir...
Oui c'est vrai ...sauce trop liquide ...facile et rapide à préparer accompagner de spaghetti c'était bon ..
Stef1973 — 1. octobre 2016 - 16:12
Recette sympa, facile et diététique
merci