Roulé de pommes de terre au saumon fumé et fromage à raclette

Préchauffer le four à 180°C.

Dans le bol, placer les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux avec l'ail, les œufs, le sel, le poivre, le gruyère et l'aneth.

Mixer 15 s / vitesse 6.

Sur une plaque de four chemisée, étaler la préparation en rectangle.

Cuire 35 à 40 min, la galette de pommes de terre doit être bien colorée.

Laisser tiédir et répartir le saumon fumé sur la galette.

Terminer par le fromage à raclette et rouler le tout.

Remettre sur la plaque de four et cuire 20 min pour que le fromage soit bien coulant.