Préparation
Mettre les saucisses dans le panier de cuisson.
Verser l'eau dans le bol, insérer le panier et programmer 15 min / 100°C / vitesse 4.
À la sonnerie, piquer les saucisses à l'aide d'une fourchette, retirer le panier, jeter l'eau et nettoyer le bol.
Réserver.
Mettre l'oignon coupé en deux, l'ail, le gingembre, le piment dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter les tomates coupées en deux et mixer 5 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol.
Ajouter l'huile, le thym, le curcuma et cuire 4 min / 100°C / vitesse 1.
Couper les saucisses en morceaux.
Mettre les saucisses dans le bol et programmer 10 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage sans le gobelet doseur.
Verser dans un plat de service et accompagner de riz blanc ou d'un zembrocal.
verena — 9. mars 2021 - 17:12
Je pars pour cette recette.
Vivi83130 — 26. novembre 2020 - 10:47
Bonjour
Je tenais à vous remercier d'avoir partager cette recette. Elle est vraiment super top. Mon fils s'est régalé, je dois la refaire au plus vite.
Invité — 21. juin 2020 - 16:17
Des carottes dans un rougail saucisses ?!? Caro8722:
Invité — 4. novembre 2018 - 12:55
Une 1ère pour nous, recette suivie à la lettre et tout le monde s'est régalé.
J'en referai c'est certain !!!
Invité — 14. septembre 2017 - 08:01
Bonne recette ! les saveurs sont la mais peut être faire revenir un peu les saucisses avant pour un meilleur gout
Pt Bou — 4. juin 2017 - 21:30
Très' bon!!!
j ai utilisé de la saucisse simple, et de la tomate en boite! Tres bien
Caro8722 — 8. mars 2017 - 20:14
Très bonne recette j'y ai rajouté des carottes et cuit 10 minutes de plus.
Invité — 19. novembre 2016 - 15:40
excellente.
J ai juste rajouté une boite de sauce tomate fraîche car je n avais pas assez de tomates.
Super rectte
Invité — 30. octobre 2016 - 11:17
Très bon plat mais ,attention, très épicé. Je le referai sans piment et avec moins de gingembre.
Invité — 16. octobre 2016 - 09:26
Trés bonne recette avec beaucoup de saveur j'ai juste utlisé des tomates en concerve je trouve que l'on a plus de jus.