Préparation
Mettre l'oignon, les échalotes et l'ail dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.
Racler les parois, ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 5 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter les chipolatas coupées en tronçons de 3 cm et le chorizo coupé en petits cubes et cuire 4 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Ajouter le coulis de tomate, les épices, le sel et le poivre et cuire 15 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage sans le gobelet doseur.
Invité — 15. août 2018 - 09:22
J'ai testé, j'ai aimé, je la refais ce weekend pour mes invités !