Préparation
Couper le poulet en morceaux. Peler les oignons et hacher 5 secondes V5. Éplucher les carottes et couper en rondelles (ou bâtonnets selon votre envie) Mettre 30g de beurre dans le bol avec les oignons et cuire 2mn 100° Sens de rotation V2 (ils doivent devenir transparents) Y ajouter le riz et cuire 2mn 100° Sens de rotation V2 (il doit devenir légèrement brun et transparent) Ajouter ensuite le poulet, les carottes, le bouillon, sel, poivre et un peu de safran. Cuire 10mn 100° sens inverse V1. Pour terminer, ajouter les pois et le beurre restant, et cuire encore 10mn 100° Sens de rotation V1. (ne pas hésiter à rajouter un peu d'eau si vous trouver le riz trop collant, c'est ce que j'ai fait). A servir chaud. Bon appétit !
bobbie — 14. mars 2017 - 18:29
Malheureusement...suivi à la lettre mais celà fait de la bouillie compact....pas bon...dommage
— 22. février 2017 - 07:43
très bon, un plat unique vite fait et sans trop de vaisselle. recette suivie à la lettre sauf que j'ai remplacé le safran par du curry. à refaire!